2008年 08月 01日
モカ系2種類購入 |
珈遊会とは別に、個人でモカ系の生豆2種類を「コーヒービーンズクラブ」から購入しました。
「イエメン ホワイトキャメルヤフィー」
何となく名前がカッコいいので買ってしまいました。
見た感じ、イエメン・モカにしては、比較的綺麗です。
また、イエメン・モカ独特のニオイ(「臭」よりも「匂」の方が近いでしょうか)もしてきました。
「エチオピア イリガチャフG-2」
以前日伯コーヒーから購入したG-1に比べると粒は大きめですが、表面の色は、やや枯れ気味です。
値段は税込735円/㎏と安価でした。
買ったのはいいけれど、焙煎する時間がなかなか取れません><
「イエメン ホワイトキャメルヤフィー」
何となく名前がカッコいいので買ってしまいました。
見た感じ、イエメン・モカにしては、比較的綺麗です。
また、イエメン・モカ独特のニオイ(「臭」よりも「匂」の方が近いでしょうか)もしてきました。
「エチオピア イリガチャフG-2」
以前日伯コーヒーから購入したG-1に比べると粒は大きめですが、表面の色は、やや枯れ気味です。
値段は税込735円/㎏と安価でした。
買ったのはいいけれど、焙煎する時間がなかなか取れません><
by niagara-cafe
| 2008-08-01 22:57
| ■焙煎虎の穴■
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Comments(14)
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Monk
at 2008-08-01 21:10
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あああ・・エメラルドマウンテンはいずこへ・・
豆のストックが一気にふえましたねー(僕も
この2種計で20キロ?
豆のストックが一気にふえましたねー(僕も
この2種計で20キロ?
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niagara-cafe at 2008-08-02 06:55
Monkさん
>あああ・・エメラルドマウンテンはいずこへ・・
エメラルドマウンテンは高すぎて今回は断念しました。
ストック増えました。
自分だけでは消費しきれなくて、
モンクさんのところに10キロくらい焼いた珈琲が届くかも?!
><
>あああ・・エメラルドマウンテンはいずこへ・・
エメラルドマウンテンは高すぎて今回は断念しました。
ストック増えました。
自分だけでは消費しきれなくて、
モンクさんのところに10キロくらい焼いた珈琲が届くかも?!
><
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masa
at 2008-08-02 10:45
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ぼるボックス
at 2008-08-02 11:58
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Imagine-Master
at 2008-08-02 16:17
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ホワイトキャメルヤフィー!
なんとも崇高な響きのある名前ですねえ。
なんとも崇高な響きのある名前ですねえ。
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niagara-cafe at 2008-08-02 19:00
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niagara-cafe at 2008-08-02 19:05
ぼるボックスさん
40kgとは、ぼくからしてみれば、もはやアマチュアの域を越えているように見えます!
>無くなった時に余計に寂しくなると思って...
ぼくの場合、ストックが無くなった頃には、きっと輸入が再開されるだろう、と読んでいます。
40kgとは、ぼくからしてみれば、もはやアマチュアの域を越えているように見えます!
>無くなった時に余計に寂しくなると思って...
ぼくの場合、ストックが無くなった頃には、きっと輸入が再開されるだろう、と読んでいます。
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niagara-cafe at 2008-08-02 19:06
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ぼるボックス
at 2008-08-02 19:13
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nekoya_cafe at 2008-08-02 23:24
私は時間があっても暑すぎて焙煎できないです(><)
日本海側は夜涼しくていいですね~~!
日本海側は夜涼しくていいですね~~!
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niagara-cafe at 2008-08-03 06:45
ぼるボックス さん
>実はちょっと調子にのって買いすぎました
ついつい買ってしまうことってありますね。ぼくも今回はそうです。
>夏休みということで思う存分焼きます
長い夏休み羨ましいです。
こちらはお盆くらいにでも焼こうかな、と思っております。
>実はちょっと調子にのって買いすぎました
ついつい買ってしまうことってありますね。ぼくも今回はそうです。
>夏休みということで思う存分焼きます
長い夏休み羨ましいです。
こちらはお盆くらいにでも焼こうかな、と思っております。
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niagara-cafe at 2008-08-03 06:49
nekoya_cafeさん
京都はどえらい暑さのようでお見舞い申し上げます。
こちらは確かに夜中など外に出ると涼しさを感じますが、
うちは昼間の熱が建物に蓄熱されるので、部屋の中はずっと暑いです。
><
京都はどえらい暑さのようでお見舞い申し上げます。
こちらは確かに夜中など外に出ると涼しさを感じますが、
うちは昼間の熱が建物に蓄熱されるので、部屋の中はずっと暑いです。
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masa
at 2008-08-03 11:16
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niagara-cafe at 2008-08-03 20:25