2014年 05月 26日
辻口流コーヒーゼリー |
NHKラジオでパティシエの辻口博啓氏がこの時期には欠かすことのできない「コーヒーゼリー」を紹介していました。
決め手はネルドリップと隠し味のブランデーだそうです。
いずれチャレンジしてみようと思いました。
決め手はネルドリップと隠し味のブランデーだそうです。
いずれチャレンジしてみようと思いました。
by niagara-cafe
| 2014-05-26 18:54
| ■アレンジ■
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Comments(2)
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まきぞう
at 2014-05-29 22:40
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ブランデーとはなかなか凝ったコーヒーゼリーですね。チャレンジ頑張って下さい。
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niagara-cafe at 2014-06-06 16:49
まきぞうさん
ありがとうございます。是非ともおとなのコーヒーゼリーを完成させたいです。
ありがとうございます。是非ともおとなのコーヒーゼリーを完成させたいです。