2007年 08月 07日
珈琲豆を頂きました・夏<(_ _)> |
モンクさんからコロンビア・サンタマルタを頂きました。
一緒にCD-Rも同封されていました。なんとモンクさんの歌声?が入っていました!
非常に上手くてびっくりしました(笑
コロンビア・サンタマルタは非常に綺麗に仕上がっています。
デミタスでいただくより、レギュラーで抽出したほうが美味しかったです。
飲んでみると、きっと生豆は硬い豆なんだろうな的な味から始まり、甘味→苦味→甘味と複雑に変化して楽しく美味しく飲めました。
まるいちさんから「モカ・ジェマドロ網干し」を頂きました。
深煎りです。
抽出時に独特の甘い香りがしました。
甘味が苦味を抑えていて美味しく飲めました。
見た目、かなり深い感じがしますが、デミタスよりレギュラーのほうが向いているようでした。
豆の断面が非常に綺麗で驚きました。
中煎りです。
深煎り同様に甘い香りがしました。
苦味と甘味のバランスが取れていてこちらも美味しく頂きました。
ごちそうさまでした<(_ _)>
また詳しい感想については直接メールで送ります。
by niagara-cafe
| 2007-08-07 17:08
| ■Niagara Cafe■
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Comments(6)
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Monk
at 2007-08-07 19:08
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UPアリガトウございます。
亀田とKOがセットのように、珈琲と音楽はセットですので(<>)
交換も久々でしたね。サークル結成当初のように盛り上がっていきたいところですっ
亀田とKOがセットのように、珈琲と音楽はセットですので(<>)
交換も久々でしたね。サークル結成当初のように盛り上がっていきたいところですっ
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niagara-cafe at 2007-08-07 22:18
Monkさん
ご馳走さまでした。やはり他の方の珈琲をいただいているときなど胸が躍りますね。
>サークル結成当初のように盛り上がっていきたいところですっ
かなり盛り上がっていましたね。
個人的には今も盛り上がっているつもりですが(<>)
ご馳走さまでした。やはり他の方の珈琲をいただいているときなど胸が躍りますね。
>サークル結成当初のように盛り上がっていきたいところですっ
かなり盛り上がっていましたね。
個人的には今も盛り上がっているつもりですが(<>)
お口にあったか分かりませんが、お粗末様でした。
若干焦げが有ったと思いますが、それがどの位気に成ったのかが気に成ります。
若干焦げが有ったと思いますが、それがどの位気に成ったのかが気に成ります。
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Imagine-Master
at 2007-08-08 22:51
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私も早く自分の煎った豆をナイアガラさんに送れるようになりたいです。
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niagara-cafe at 2007-08-09 14:08
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niagara-cafe at 2007-08-09 14:08