2005年 12月 01日
オリジナルネルフィルター▼その1▼ |
随分前の話になるけど、松浦珈琲さんから珈琲用のネル生地を分けていただいた。
画像では分かりにくいけれど、起毛の無い面はランブルと同じ織り目である。
今回作成した形状は
1.「ランブル特製ネルと同じ型」
2.「ランブルネルより1cm深い型」
3.「ランブルネルの柄廻りからの曲線+カリタネルの先端付近」
の3種類を作った。
折角なので、以前米子市の布屋で購入した生地でも同様に3種類作り、生地による抽出の違いを比較してみたいと思う。
(左の列が、米子市にある布屋の生地、右の列が松浦珈琲の生地)
うわぁ!ちょこ兄・・・
珈琲ゼリーをあげますので、すみませんが邪魔をしないでください。
つづく・・・
画像では分かりにくいけれど、起毛の無い面はランブルと同じ織り目である。
今回作成した形状は
1.「ランブル特製ネルと同じ型」
2.「ランブルネルより1cm深い型」
3.「ランブルネルの柄廻りからの曲線+カリタネルの先端付近」
の3種類を作った。
折角なので、以前米子市の布屋で購入した生地でも同様に3種類作り、生地による抽出の違いを比較してみたいと思う。
(左の列が、米子市にある布屋の生地、右の列が松浦珈琲の生地)
うわぁ!ちょこ兄・・・
珈琲ゼリーをあげますので、すみませんが邪魔をしないでください。
つづく・・・
by niagara-cafe
| 2005-12-01 11:00
| ■Niagara Cafe■
|
Comments(2)
いつも楽しく拝見してます(^-^)/
0
Commented
by
niagara-cafe at 2005-12-03 08:06
うえちゃんありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。
これからもよろしくお願いします。