2005年 04月 12日
ブルマン・モカなど |
冷蔵庫の中に入れるとシャーベット状になるというところから、固まった部分と液体のままの部分を分け、飲み比べてみようと思いたって、抽出した珈琲を冷蔵庫に保管したが2、3日経っても液体のままでシャーベット状にならず。
外気温が高くなった所為だと思われる。
あっけなく断念!
医療施設の休憩所に紙コップの自販機があり、どんなものかと思い飲んでみることにした。
世界最高峰のブルーマウンテン(120円)。
うーん、別に不味くないな。あっさりしている。
ただこれが、ブルマンの香りなのか、ブルマンのコクなのか、私にはまったく分からない。
こんなことを書くと、この記事がいつものように、不毛なものになってしまいそうだが・・・。
モカも飲んでみる(100円)。
赤出汁のような、濁りが気になる。
やはり珈琲は、摩周湖のような透明感があってこそのものだろう。
これがモカの味なのか。
ブルマンに比べると若干くせがあるな。
外気温が高くなった所為だと思われる。
あっけなく断念!
医療施設の休憩所に紙コップの自販機があり、どんなものかと思い飲んでみることにした。
世界最高峰のブルーマウンテン(120円)。
うーん、別に不味くないな。あっさりしている。
ただこれが、ブルマンの香りなのか、ブルマンのコクなのか、私にはまったく分からない。
こんなことを書くと、この記事がいつものように、不毛なものになってしまいそうだが・・・。
モカも飲んでみる(100円)。
赤出汁のような、濁りが気になる。
やはり珈琲は、摩周湖のような透明感があってこそのものだろう。
これがモカの味なのか。
ブルマンに比べると若干くせがあるな。
by niagara-cafe
| 2005-04-12 10:52
| ■Niagara Cafe■
|
Comments(6)
Commented
by
xenical2000 at 2005-04-13 00:42
やっぱり基準になるコーヒーを持ち歩いていないと、環境が変わると
同じものでも違った味わいになることってありますよね!けど美味しそう!
同じものでも違った味わいになることってありますよね!けど美味しそう!
0
Commented
by
niagara-cafe at 2005-04-13 09:53
Commented
by
pegion at 2005-04-13 12:19
1杯ください。
最近コーヒー中毒です。
最近コーヒー中毒です。
Commented
by
otete4 at 2005-04-13 14:55
こんにちは!
こういう自動販売機の抽出口ってブレンドされてて
本当の香りなんてどこか行ってしまいそう。
昨夜は仕事でかなり疲れて帰宅。
寝しなに珈琲を飲みベットに入りましたところ・・・・・・・・・・
眠れない・・・・・・・・ずっと、主人に話しかけてたらしいです。
らしいというのは、私が結局先に寝たみたいです。主人が寝不足みたい。
こういう自動販売機の抽出口ってブレンドされてて
本当の香りなんてどこか行ってしまいそう。
昨夜は仕事でかなり疲れて帰宅。
寝しなに珈琲を飲みベットに入りましたところ・・・・・・・・・・
眠れない・・・・・・・・ずっと、主人に話しかけてたらしいです。
らしいというのは、私が結局先に寝たみたいです。主人が寝不足みたい。
Commented
by
niagara-cafe at 2005-04-14 20:11
pegionさん。
自信がついたら是非飲んでくださいませ
自信がついたら是非飲んでくださいませ
Commented
by
niagara-cafe at 2005-04-14 20:14
otete4さん。
自販機の珈琲には香りが無かったですね。
やはり保温すると、うまみも香りも逃げてしまうのですね。
>ずっと、主人に話しかけてたらしいです。
寝言で話しかけていたのでしょうか?(笑)
自販機の珈琲には香りが無かったですね。
やはり保温すると、うまみも香りも逃げてしまうのですね。
>ずっと、主人に話しかけてたらしいです。
寝言で話しかけていたのでしょうか?(笑)